Détail du vin

Domaine Confuron-Cotetidot

Charmes-Chambertin grand cru

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Petite touche de cacao, robe noire, velouté de texture parfait, toute la noblesse aromatique du raisin entier et mûr, tannin un peu astringent mais prêt à se fondre, grande suite en bouche, le vrai charmes.

GARDE

A boire entre 2022 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Domaine artisanal exemplaire, avec un patrimoine de vignes idéalement réparties sur les communes principales de la côte de Nuits, et un pied à Pommard où Yves Confuron est le brillant régisseur du domaine de Courcel. Dans sa propriété familiale, il travaille en duo avec son frère Jean-Pierre et ce tandem conserve le style noble mais robuste mis au point par leur père, en dehors des modes. Les matières sont toujours magnifiques, tout comme les couleurs mais il faut savoir leur donner du temps au risque de les trouver austères en vin jeune ! Après des 2021 un peu plus tendres que les millésimes précédents, 2022 renoue avec la tradition du domaine à produire des vins de grande garde.

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