Détail du vin

Domaine de la Luolle

Bourgogne Côte Chalonnaise

Les Oiseaux Rares, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rouge léger, fringuant, très rafraîchissant, il a une belle digestibilité. Bien fait.


GARDE

A boire avant 2022


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sandrine et Olivier Dovergne, après avoir parcouru les mers autour du projet Vents d’Anges, se sont installés à Moroges pour créer un domaine de 8 hectares exploité en viticulture biologique, de Givry à Mercurey, et font revivre cet endroit avec l’assistance de Guy Chaumont. Dans un style minimaliste, 15 cuvées sont disponibles en vin tranquille et crémant, qu’il est possible de déguster sous différentes formules puisque l’œnotourisme est à l’honneur.


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    Bourgogne Côte Chalonnaise , Sec