Détail du vin

Domaine de l'Ecette

Crémant de Bourgogne

Brut, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Crémant gourmand, rond et ample, un fruit très mûr. Il est facile et accrocheur.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Depuis 1997, Vincent Daux gère ce domaine familial de 17 hectares à Rully et Bouzeron, avec 70 % de blancs et 30 % de rouges. L’exploitation a créé la marque domaine-de-l’écette et développé la vente en bouteille au fil des années. La qualité des vins est constante, avec des textures légères et toujours beaucoup de fraîcheur.