Domaine des Héritiers du Comte Lafon
Mâcon-Villages
Le Monsard, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin le plus effilé du domaine dans un style minéral, iodé, qui ne se livre pas facilement derrière la réduction. La tension et les notes de pamplemousses appellent les rouleaux de printemps avec une sauce pimentée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4 rue lamartine
- 03 80 21 22 17
- [email protected]
- www.comtes-lafon.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Dominique Lafon, célèbre pour son domaine de Meursault et vinificateur de génie, pouvait profiter de cette notoriété pour ne plus rien avoir à prouver. Pourtant, la remise en question et la recherche permanente l’animaient constamment, désireux de toujours hisser un peu plus haut ses vins du sud de la Bourgogne. La nouvelle génération, Pierre et Léa, s'inspire de son action depuis 2022 en infléchissant le style par petites touches. Les 26 hectares sont conduits en bio pour la partie viticole. Une adresse irréprochable et incontournable qui transcende les appellations du Mâconnais.
AUTRES VINS
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Mâcon-Prissé , Sec
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Viré-Clessé , Sec
Mâcon-Milly-Lamartine , Sec , Le Clos du Four
Mâcon-Milly-Lamartine , Sec
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