Détail du vin

Domaine du Vieux Collège - Éric Guyard

Fixin

Vieilles Vignes, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le plus complet des fixins rouges, ambitieusement élevé, bien protégé pour la garde, complexe, long, énergique.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine très consciencieux de Marsannay mène 25 hectares conduits en bio. Éric Guyard, la septième génération de vignerons au domaine, vinifie avec le même sens de l’expression juste du terroir ses blancs comme ses rouges. Si nous voyons quelques irrégularités dans la gamme, plusieurs crus sont particulièrement réussis.


AUTRES VINS