Détail du vin

Domaine du Vieux Collège - Éric Guyard

Fixin

Vieilles Vignes, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche herbacée mais juteuse. Vin très original dans sa conception. Il plaira beaucoup mais pourra déranger certains amateurs par sa note végétale.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine très consciencieux de Marsannay mène 25 hectares conduits en bio. Éric Guyard, la septième génération de vignerons au domaine, vinifie avec le même sens de l’expression juste du terroir ses blancs comme ses rouges. Si nous voyons quelques irrégularités dans la gamme, plusieurs crus sont particulièrement réussis.


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