Détail du vin

Domaine du Vieux Collège - Éric Guyard

Fixin

Vieilles Vignes, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Boisé sensible, excellente matière, bien charpenté mais élégant, classicisme impeccable de facture.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine très consciencieux de Marsannay mène 25 hectares conduits en bio. Éric Guyard, la septième génération de vignerons au domaine, vinifie avec le même sens de l’expression juste du terroir ses blancs comme ses rouges. Si nous voyons quelques irrégularités dans la gamme, plusieurs crus sont particulièrement réussis.


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