Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les petits fruits rouges acidulés en guise d'entrée, le juteux rafraîchissant en plat de résistance et les épices en dessert ! C'est efficace et plaisant.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

 4 rue de Seurre
 03 80 22 90 07
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Emmanuel Giboulot est l’un des pionniers de la biodynamie en Bourgogne. Ses sols sont travaillés, dans le souci de transmettre leur minéralité aux vins, et après quelques années de travail, le résultat se fait sentir. Ses vins sont tendus, mais fins aussi, donc à attendre que se révèle toute leur complexité.

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