Détail du vin

Domaine Feuillat-Juillot

Montagny premier cru

Les Grappes d’Or, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il évoque la paille fraîche, le citron confit, il révèle en finale une vraie complexité de texture et de minéralité. Très joli premier cru.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

C’est avec adresse et persévérance que Françoise Feuillat-Juillot, aidée maintenant de sa fille Camille, a réussi à hisser au sommet de l’appellation ce domaine de 15 hectares implanté principalement en Montagny premier cru. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée (travail des sols, plus d’herbicides, limitation des produits phytosanitaires, limitation des rendements), et seuls certains crus sont élevés en fûts. Les vins ont de la précision et de l’élégance.

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