Domaine Geantet-Pansiot - Émilie Geantet
Gevrey-Chambertin
Émilie Geantet, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bien dans le style des évocelles, un vin froid, serré mais juteux, profond et assez long. À attendre car il est parti dans la vie janséniste.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 10 route de Saulon
- 03 80 34 32 37
- [email protected]
- www.geantetpansiot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Vincent Geantet, un des viticulteurs les plus compétents de Gevrey-Chambertin, a encore renforcé sa présence sur Chambolle, dont il aime tant les terroirs, en ajoutant à sa palette un excellent premier cru Baudes, en dessous des Bonnes-Mares. Ce remarquable technicien s’est doté le premier d’un matériel de réception de vendange redoutable de précision et qu’il a aidé à mettre au point. Sa fille Émilie le seconde de plus en plus mais a également créé de façon indépendante sa propre maison de négoce, où elle vinifie à sa façon des vins du secteur, dans un style un rien plus... masculin que son père.
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