Détail du vin

Domaine Geantet-Pansiot - Émilie Geantet

Gevrey-Chambertin

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Excellent vin complet, raffiné dans son parfum et sa texture, long, étoffé mais sans vulgarité, témoignant d'un savoir-faire certain.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Vincent Geantet, un des viticulteurs les plus compétents de Gevrey-Chambertin, a encore renforcé sa présence sur Chambolle, dont il aime tant les terroirs, en ajoutant à sa palette un excellent premier cru Baudes, en dessous des Bonnes-Mares. Ce remarquable technicien s’est doté le premier d’un matériel de réception de vendange redoutable de précision et qu’il a aidé à mettre au point. Sa fille Émilie le seconde de plus en plus mais a également créé de façon indépendante sa propre maison de négoce, où elle vinifie à sa façon des vins du secteur, dans un style un rien plus... masculin que son père.

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