Domaine Gérard Mouton
Givry premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Droiture et fraîcheur, il a beaucoup d’énergie et une vraie franchise.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 rue de l'Orcène Poncey
- 03 85 44 37 99
- [email protected]
- www.domainelaurentmouton.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Si la famille Mouton exploite ce domaine depuis 4 générations à Givry, il a réussi à hisser ce domaine de 12 hectares parmi l’élite des producteurs de l’appellation. La viticulture est en lutte raisonnée, labours, rendements limités, et des replantations régulières sont faites pour un encépagement plus qualitatif. Les vendanges sont manuelles, le tri est fait à la vigne, les raisins sont égrappés en totalité et la construction d’un nouveau chai à barriques semi-enterré permet l’entonnage pas gravité pour un meilleur respect des jus. Les vins mettent l’appellation en valeur, liant complexité et franchise, ce sont des vins de vigneron.
AUTRES VINS
Givry premier cru , Sec
2010
10-20€
14/20
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
15.5/20
2014
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
16.5/20
2016
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17/20
2017
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16.5/20
Givry premier cru , Sec
2011
10-20€
14.5/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
16.5/20
Givry premier cru , Sec
2011
10-20€
14.5/20
2012
10-20€
14.5/20
2013
10-20€
17/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
16.5/20
Givry , Sec , Cuvée Excellence
2017
10-20€
15.5/20