Domaine Henri et Gilles Buisson
Saint-Romain
Sous Roche, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La vraie finesse du pinot noir, fin élégant et long. Très en tension, sa finale laisse un léger toucher de craie.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Impasse du Clou
- 03 80 21 22 22
- [email protected]
- www.domaine-buisson.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Frédérick et Franck Buisson, dont la présence familiale dans le village remonte au XIIe siècle, représentent la huitième génération de vignerons de ce domaine historique de Saint-Romain. Certifié Écocert depuis 2012, ils y développent une viticulture et une œnologie des plus naturelles. Les vins rouges, qui contiennent toujours un peu de grappes entières offrent une vision précise de leur terroir qui milite pour la redécouverte d'un Saint-Romain que nous n'avons pas souvent vu à ce niveau. Les blancs, précis, ne sont pas en reste.
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14.5/20
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5-10€
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90/100
2020
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2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
16/20
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5-10€
N/N
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