Détail du vin

Domaine Jean-Baptiste Ponsot

Rully

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très épicé, ce vin a de la longueur, un bon équilibre et de la finesse.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

C’est à l’âge de 20 ans que Jean-Baptiste Ponsot a repris le flambeau du domaine et l'a progressivement transformé radicalement. Les deux tiers de la surface sont classés en premier cru, les sols sont travaillés avec beaucoup de labours pour des vignes saines, sans herbicide, dans l’objectif d’obtenir de beaux raisins. Le millésime 2020 a réussi tant aux blancs qu'aux rouges avec dans cette couleur un premier cru La Fosse au sommet. 2021 poursuit cette réussite avec style, race et buvabilité et 2022 nous montre la gamme en grande forme.

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