Détail du vin

Domaine Jean-Baptiste Ponsot

Rully premier cru

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très droit et sans compromis, c'est un blanc à attendre un peu pour que sa puissance de bouche laisse ses arômes s'exprimer à plein.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est à l’âge de 20 ans que Jean-Baptiste Ponsot a repris le flambeau du domaine et l'a progressivement transformé radicalement. Les deux tiers de la surface sont classés en premier cru, les sols sont travaillés avec beaucoup de labours pour des vignes saines, sans herbicide, dans l’objectif d’obtenir de beaux raisins. Le millésime 2020 a réussi tant aux blancs qu'aux rouges avec dans cette couleur un premier cru La Fosse au sommet. 2021 poursuit cette réussite avec style, race et buvabilité et 2022 nous montre la gamme en grande forme.


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    Rully premier cru , Sec , Montpalais