Domaine Jean Fournier
Bourgogne
Le Chapitre , Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Rond, charmeur, superbe finale délicate, bien fruitée, florale, ce qui en fait un chapitre hautement recommandable.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29 rue du Château
- 03 80 52 24 38
- [email protected]
- domaine-fournier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Laurent Fournier, avec son humour, son intelligence et sa délicatesse est un des talents les plus brillants de la nouvelle génération bourguignonne. Il nous fait plaisir en cherchant et réussissant à retrouver les secrets des très grands vins d’autrefois, vinifiés à partir de raisins entiers en démarche bio. Les terroirs se montrent ainsi avec une grande précision. Ses côtes-de-nuit-villages et plusieurs marsannays bousculeraient bien des gevrey-chambertin. Tout est réussi depuis des millésimes, 2022 poursuit cette voie vertueuse. C'est l'une des adresses idéales pour les amoureux de la belle Bourgogne.
AUTRES VINS
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Marsannay , Sec , Clos du Roy
Marsannay , Sec , Clos du Roy Pur Pôt
Marsannay , Sec
Marsannay , Sec , Trois Terres
Côte de Nuits-Villages , Sec , Les Croix Violettes Vieilles Vignes
Marsannay , Sec
Marsannay , Sec , Es Chezots
Marsannay , Sec , cuvée Saint-Urbain
Marsannay , Sec
Bourgogne , Sec
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Aloxe-Corton , Sec
Bourgogne aligoté , Sec , Champforey
Gevrey-Chambertin , Sec
Fixin , Sec , Laurent Fournier
Marsannay , Sec
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Marsannay , Sec , Trois Terres Vieilles Vignes
Marsannay , Sec , Petites Grumottes