Détail du vin

Domaine La Soufrandise

Pouilly-Fuissé

Levrouté Velours d’Automne, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bien qu’épuisée, cette cuvée originale témoigne du savoir-faire que peut atteindre le domaine. Sur les terroirs de schistes du sud de Fuissé, une expression aromatique et une texture qui rappellent les crus d’Anjou, fleurtant avec le demi-sec. À imaginer sur des viandes blanches.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ancienne léproserie, cette propriété de Fuissé se transmet au fil des générations dans la famille de Nicolas Melin. Ingénieur forestier, Nicolas s’installe en 1986 et gère aujourd’hui sept hectares, ayant fait l’acquisition d’un hectare de Pouilly-Fuissé en 2017. Les vins sont des valeurs sûres du Mâconnais, toujours dans l’équilibre entre l’expression du terroir et un classicisme indémodable.