Détail du vin

Domaine La Soufrandise

Pouilly-Fuissé

Vieilles Vignes, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Précis, citronné, vif et salin en finale, ce sera le pouilly-fuissé idéal pour bistrots branchés.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ancienne léproserie, cette propriété de Fuissé se transmet au fil des générations dans la famille de Nicolas Melin. Ingénieur forestier, Nicolas s’installe en 1986 et gère aujourd’hui sept hectares, ayant fait l’acquisition d’un hectare de Pouilly-Fuissé en 2017. Les vins sont des valeurs sûres du Mâconnais, toujours dans l’équilibre entre l’expression du terroir et un classicisme indémodable.