Détail du vin

Domaine Michel Prunier et Fille

Auxey-Duresses

Vieilles Vignes, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Milieu de bouche assez suave, relevé par les amers en finale : un ensemble frais à la texture souple.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est désormais le duo père-fille qui est aux commandes des 12 hectares du domaine, répartis sur six appellations différentes en plus des appellations régionales (Chorey-lès-Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Pommard, Beaune et Volnay). Une conduite en agriculture raisonnée et, selon les appellations, des vendanges manuelles (avec une partie de grappes entières conservées en vinification) ou mécaniques, la durée des élevages variant en fonction de la complexité des vins. Une gamme de vins vifs et ciselés, plutôt droits et francs. Le style reste un classique de l’appellation avec une approche plaisante.