Domaine Parent
Pommard premier cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pommard en finesse, ce qui n’est pas l’archétype de l’appellation, finale hyper délicate, sensuelle.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Rue de la Métairie
- 03 80 22 15 08
- [email protected]
- www.domaine-parent.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Anne Parent dirige ce domaine de Pommard. Nous avons vu des 2017 en rupture de style avec les élevages sous bois marqués qui rendaient difficiles la dégustation des vins jeunes. Le pommard et le premier cru de beaune dégustés en rouge montraient une évidente densité, gage d'un bon vieillissement, enrobée avec tact. Nous suivrons avec attention l'évolution de ce domaine.
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