Détail du vin

Domaine Pelletier-Hibon

Givry

Vieilles Vignes, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Des arômes de fruits jaunes s’expriment, le milieu et fin bouche laissent une légère amertume boisée.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété, dans la famille Pelletier depuis plus d’un siècle, possède 6 hectares répartis à Givry sur 3 niveaux d’appellation. Elle est gérée par Luc Hibon, devenu vigneron à 32 ans et son épouse Karine Pelletier. Nous constatons une réelle progression vers la qualité depuis le millésime 2015 et 2017 le confirme à nouveau.