Détail du vin

Domaine Pelletier-Hibon

Givry

Vieilles Vignes, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dégusté avant mise en bouteille. Vin léger en matière, plutôt élégant et précis avec un élevage délicat qui le met en valeur.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété, dans la famille Pelletier depuis plus d’un siècle, possède 6 hectares répartis à Givry sur 3 niveaux d’appellation. Elle est gérée par Luc Hibon, devenu vigneron à 32 ans et son épouse Karine Pelletier. Nous constatons une réelle progression vers la qualité depuis le millésime 2015 et 2017 le confirme à nouveau.