Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Charmes-Chambertin grand cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Huit ouvrées de charmes dont quatre issus du Mazoyères-Chambertin jouent dans un registre fin, séveux, à la fois délicat et puissant avec de ravissantes notes d’orange en fin de bouche.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 18 route de Dijon
- 06 24 71 12 05
- [email protected]
- www.domaine-charlopin-parizot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Vingt hectares en côte d’Or, cinq à Chablis avec un patrimoine de vignes impressionnant en très belles appellations. Les Charlopin, Philippe le père et Yann le fils, n’ont cessé de progresser vers plus de précision. Le fils est très attentif dès le travail de la vigne et le père, fin dégustateur, donne le cap. L’humour de Philippe n’a d’égal que son exigence qualitative aidée par un chai très fonctionnel, à l’hygiène impeccable. 2021 a été lourdement impacté par le gel, mécontent du niveau qualitatif d'ensemble, le domaine a été le seul, à notre connaissance, à tout déclasser en deux cuvées, une tête de cuvée avec tous les grands crus, une première cuvée pour l'ensemble des villages. Ces deux 2021 sont des "must have" et le courage du domaine fait encore parler dans les chaumières bourguignonnes. 2022 revient à la normale avec des cuvées qui sont toutes l'expression précise de leur terroir d'origine.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , Le Présonnier
Fixin , Sec , Clos de Fixey
Chambertin grand cru , Sec
Marsannay , Sec
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Morey-Saint-Denis , Sec
Fixin , Sec
Clos de Vougeot grand cru , Sec
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
Gevrey-Chambertin , Sec
Bourgogne Côte d'Or , Sec , Première cuvée
Fixin , Sec
Pernand-Vergelesses , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Bourgogne Côte d'Or , Sec , Tête de cuvée
Puligny-Montrachet , Sec
Mazis-Chambertin grand cru , Sec
Clos Saint-Denis grand cru , Sec
Bourgogne Côte d'Or , Sec
Vosne-Romanée , Sec
Fixin , Sec
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
Pernand-Vergelesses , Sec
Chablis premier cru , Sec
Marsannay , Sec , Échezeaux
Chablis , Sec
Bourgogne , Sec , Côte d'or
Marsannay , Sec , Échezots
Gevrey-Chambertin , Sec , Vieilles Vignes
Bourgogne , Sec , Franc de pied
Marsannay , Sec , Montchenevoy
Marsannay , Sec
Gevrey-Chambertin , Sec
Aloxe-Corton , Sec
Gevrey-Chambertin , Sec , Terres Blanches
Bonnes-Mares grand cru , Sec
Côte de Nuits-Villages , Sec