Domaine Philippe Garrey
Mercurey premier cru
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Plus épanoui, plus ample que le vieilles-vignes dans ce millésime. Le tanin est réglissé, la finale fraîche, savoureuse et élégante. Finale parfumée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15 rue de la Croix
- 03 85 45 23 20 ou 06 30 40 42 21
- [email protected]
- www.phillipegarrey.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
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COMMENTAIRE
Philippe Garrey exploite depuis 2005 ce domaine confidentiel de 4,5 hectares, certifié en biodynamie depuis 2011. Vinifiés en grappe entière lorsque la climatologie du millésime permet d’avoir suffisamment de maturité, les vins offrent un style infusé très intéressant, élevés un an en fûts et conservés tout l’hiver en cuves inox. On touche là une véritable progression vers la qualité et la précision, couronnée par des 2017 de très grande facture.
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