Détail du vin

Domaine Rocault Lucien et Fanny

Pommard

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Des arômes floraux, le fruit est très mûr, les tannins sont arrondis donnant un toucher de velours lisse et épais.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

     2 Place de l'Eglise
     03 80 20 06 17

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Dix-huitième génération sur ce domaine, Lucien Rocault est un cas à part dans ce secteur de la Bourgogne, puisqu’il mène de front deux cultures, les céréales sur 100 hectares et la vigne sur 5, le tout en bio. C’est une entrée dans notre guide, avec 4 cuvées sélectionnées sur 6, car demeurent encore quelques imprécisions, mais c’est avec intérêt que nous suivrons cette production sur les années à venir.

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