Détail du vin

Domaine Roger Belland

Pommard

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les Cras (vieux français pour craie) est un climat que l’on retrouve souvent entre le mi-coteau et les hauteurs des crus de la côte, et qui livre un vin d’une fraîcheur et d’une minéralité prégnante. Pommard offre ici une exception, avec un climat homonyme situé sous le village, en bas de coteau, en direction de Volnay. C’est un vin qui préserve un fruité avenant qui marque la signature du domaine, toutefois dans une version solaire et automnale, dans une trame serrée, droite, compacte, infusée de notes de poivre rose, de réglisse, de feuilles de tabac séchées, et de touches de mocha.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Julie Belland représente la sixième génération de ce domaine dont les origines remontent à 1732. Joseph et Roger Belland, père de Julie, furent pionniers dans l’établissement de cette prestigieuse palette de premiers crus et dans l’expansion des 24 hectares de vignobles qui les composent aujourd’hui. On met ici un point d’orgue sur l’enherbement depuis 1986, tout comme on refuse de procéder à l’arrachage inopiné de vieilles vignes avant leur dernier souffle, la moyenne d’âge du vignoble étant de 45 ans. La première règle de la maison étant de ne pas avoir de règles, les vinifications évoluent avec le ressenti du millésime et s’orientent depuis quelques années vers un style de vin plus avenant dans la jeunesse. Les deux tiers de la production se déclinent en rouge. Les raisins sont en majorité éraflés, non foulés, et fermentés jusqu’à 4 semaines sans préalable passage au froid. Julie a récemment réduit la durée des élevages à 12 mois ainsi que la proportion de bois neuf à environ 20 %, ce qui n’altère toutefois que peu l’aspect compact, serré et avide de temps de ses rouges. Les blancs offrent une générosité enveloppante et sphérique, avec toutefois le puligny-montrachet champ-gain qui apparaît tel un satellite de la gamme avec la trame longiligne précise, sapide et saline de ce cru.

AUTRES VINS

    Chassagne-Montrachet premier cru , Sec