Détail du vin

Domaine Simon Bize et Fils

Savigny-lès-Beaune premier cru

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus d'intensité et de gras que la cuvée village, excellent équilibre général, mais un rien moins complexe et racé que le bourtgogne "Perrières".

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Après la disparition prématurée du talentueux Patrick Bize, son épouse Chisa supervise avec énergie le domaine, aidée par sa belle-sœur Maria Grivot. On reste fidèle au classicisme qui a fait la grande réputation du domaine.

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    Savigny-lès-Beaune , Sec