Détail du vin

Domaine Sophie Cinier

Pouilly-Fuissé

Classic, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Consensuel, un fruit qui lui donne de la consistance. Il est en équilibre avec une pointe d’amertume en finale qui lui donne de l’éclat.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sophie Cinier exploite un petit domaine de 3,5 hectares à Fuissé, transmis par sa mère. Elle développe parallèlement une gamme de vins de négoce sous la marque Cini’Ature. Les vins manquent toujours d’énergie et de constance pour figurer dans notre guide, mais une progression semble s’amorcer sur certaines cuvées.


AUTRES VINS

    Bourgogne , Sec , Le Clos
    Saint-Véran , Sec , A la Côte
    Pouilly-Fuissé , Sec
    Viré-Clessé , Sec , Cini'Ature
    Pouilly-Vinzelles , Sec
    Mâcon-Fuissé , Sec