Domaine Testut
Chablis
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un premier nez de whisky islay ! Puissant nez floral et riche, bouche ronde. Belle matière et grande colonne vertébrale pour ce vin.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 38 rue des Moulins
- 03 86 42 45 00
- [email protected]
- www.domaine-testut.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les plus jeunes ont oublié que ce domaine avait été le créateur du fameux Château Grenouilles en grand cru, dans les années 1960, avant que des dissensions familiales ne le fassent passer au second plan. Cyril Testut, qui dès 1998 a tenté de relancer le domaine, a fait le choix, l’âge avançant (il a 53 ans) de céder son domaine à la famille Brocard. La signature a eu lieu début 2023, mais depuis Cyril accompagne toujours les équipes techniques de Brocard pour conserver un style qui lui est propre, des chablis énergiques et à l’acidité dynamique.
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