Maison Louis Bouillot
Crémant de Bourgogne
Les Trois Saints, Non dosé, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La robe est très dorée, le fruit est mûr, les années lui ont donné une belle patine, tout en restant très frais. Crémant vineux, gourmand et représentatif du millésime.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- rue des Frères Montgolfier
- 03 60 62 61 44
- [email protected]
- www.louis-bouillot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Spécialisée dans la fabrication du crémant, la maison Louis Bouillot (groupe Boisset), basée à Nuits Saint-Georges, élabore des effervescents à la personnalité affirmée. La maison possède 50 hectares en propriété, répartis dans les départements de Côte d’Or et Saône-et-Loire, et signe une charte de qualité avec ses producteurs fournisseurs, à longue échéance. Une sélection parcellaire est faite pour isoler des cuvées caractéristiques des terroirs et des millésimes.
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