Détail du vin

Terres d'Arômes - Claire Forestier

Savigny-lès-Beaune premier cru

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

13/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jolie robe rubis, notes de fruits noirs au nez, corps sérieux, tanin un peu ferme, vin précis, vineux mais sans le charme aromatique complet de ce millésime.

GARDE

A boire

DOMAINE

     ZI La Renardière rue Lavoisier

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Claire Forestier, après avoir accumulé les réussites au Domaine Bertagna, a été recrutée par la maison de négoce Labouré Roi pour élaborer une gamme de vins très personnalisée, selon la même méthode qui avait réussi à Nicolas Potel. Elle a adopté pour marque l’expression terre-d’arômes, qui convient particulièrement à son style de vinification qui respecte le naturel aromatique du raisin et l’expression du terroir, mais avec une vinosité et un fini dans l’élevage bien de notre temps.

AUTRES VINS

    Savigny-lès-Beaune , Sec