Détail du vin

Champagne Bruno Michel

Champagne

Pauline, Non dosé, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce blanc de blancs possède une bonne intensité en bouche, marquée par les fruits blancs et la craie.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Agrobiologiste, Bruno Michel est un pépiniériste qui se lance dans l’aventure de la vigne en 1985 : il crée avec son épouse un domaine par le regroupement de 12 hectares à Pierry, à quelques kilomètres au sud d’Épernay. Soucieux de son environnement, le couple choisit le mode de culture biologique. Aujourd’hui, leur fille Pauline et son époux Guillaume Orban reprennent le flambeau avec succès. Leurs cuvées font preuve de beaucoup de naturel et s’imposent comme des références sur le secteur.

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    Champagne , Brut , Assemblée