Détail du vin

Champagne Pierre Moncuit

Champagne

Millénaire, Brut, 2002

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très joli nez de noisette, corps très fin, beaucoup de délicatesse et de subtilité, mais on souhaiterait un tout petit peu de fraîcheur pour un équilibre idéal.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine établi au Mesnil-sur-Oger, grand cru de la côte des Blancs, sur 15 hectares, et sur 5 hectares à Sézanne, produit des cuvées indémodables et constantes. Depuis 1977, Nicole Moncuit a pris en main la direction technique de la maison pour forger un champagne d’esthète, de patience et de civilisation, qu’elle met un point d’honneur à conserver longtemps en cave. Yves Moncuit, son frère, s’occupe de la commercialisation. Valérie, fille de Nicole, les a rejoints en 2007. En hommage à ses parents, Yves Moncuit baptise désormais son grand cru non millésimé de réserve-cuvée-pierre-moncuit-delos. Une très vieille vigne, au cœur du Mesnil, donne une toute petite production appelée la cuvée nicole-moncuit, issue de 60 ares de vignes âgées de 95 ans qui donnent depuis 1988 ce champagne hors norme, de grande envergure.

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