Détail du vin

De Saint-Gall

Champagne

Premier Cru, Brut, 2004

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élégant et fin champagne, aux accents finement acidulés, à la bouche tendre et longue, très équilibrée, et heureusement bien moins dosée qu'à l'habitude.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

L’Union Champagne est un groupement coopératif s’appuyant sur des vignobles situés en premier ou en grand cru, avec une nette majorité de villages de la Côte des Blancs et en particulier Avize, siège de la cave. Elle a créé cette marque qui s’appuie essentiellement sur les nombreux excellents approvisionnements de la Côte des Blancs dont elle dispose. Aussi, les vins possèdent de la finesse et ont gagné en équilibre. C’est aujourd’hui une très bonne adresse pour trouver de beaux champagnes de la Côte des Blancs à des tarifs sages. Nous la recommandons sans hésitation.

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