Détail du vin

Domaine Collet

Champagne

Anthime Extrême, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Boisé plutôt bien intégré au nez. Bouche tapissante, tonique et juteuse qui se resserre sur l’élevage. Fonctionnera à l’apéritif.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Au cœur de la côte de Sézanne, les frères Vincent, Thomas et Florent Collet ont donné depuis le début de ce siècle une nouvelle impulsion au domaine familial, sur les 15 parcelles situées autour de Fontaine-Denis. Les cuvées sont de bonne facture et la gamme anthime, qui revendique un élevage sous bois, sort du lot.

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