Domaine Collet
Champagne
Anthime Héritage, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Boisé derrière le vin qui le rend juteux et allongé. On accepte plus facilement le retour tannique en finale. Pour aller à table.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 6 ruelle de Louche
- 03 26 80 22 48
- [email protected]
- www.domaine-collet-champagne.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Au cœur de la côte de Sézanne, les frères Vincent, Thomas et Florent Collet ont donné depuis le début de ce siècle une nouvelle impulsion au domaine familial, sur les 15 parcelles situées autour de Fontaine-Denis. Les cuvées sont de bonne facture et la gamme anthime, qui revendique un élevage sous bois, sort du lot.
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