Détail du vin

René Geoffroy

Champagne

Premier Cru Empreinte, Extra-brut, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Base de 2005, nez discret, racé, parfait exemple de la vallée de la Marne, net, savoureux, équilibré, complet.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Baptiste Geoffroy est un véritable métronome. Chacune de ses créations affiche une ultime précision qui démarre avec une intransigeance à la vigne, puis aux chais. La gamme est large avec une expression irréprochable, qui respecte le temps nécessaire afin d’augmenter les équilibres. Si le rosé de saignée reste une référence dans un style sans équivalent, que dire du coteaux-champenois et des millésimes. Du grand art.

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