Sadi Malot
Champagne
Authentique, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très pur, sur le citron, la crème. Très joli toucher, onctueux et toujours frais. Beaucoup de franchise. Retour concentré, minéral, salin et citronné. Longueur moyenne mais beaucoup de charme.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- 35 rue Pasteur
- 03 26 97 90 48
- [email protected]
- www.champagne-sadi-malot.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cindy Malot, cinquième génération, prend soin des 10 hectares de vignes, dont 80 % sont en chardonnay sur la commune de Villers-Marmery (premier cru) et 20 % en pinot noir sur Verzy (grand cru). L’ensemble du vignoble est actuellement engagé en conversion bio et les résultats ne se font pas attendre ! Les vins sont concentrés, parfumés et de très bonne constitution.
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