Sadi Malot
Champagne
Coup de foudre, Brut, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez timide, bouche agréable, équilibrée. Finale tonique, presque dure, la finesse ensuite. Jeune. À attendre.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 35 rue Pasteur
- 03 26 97 90 48
- [email protected]
- www.champagne-sadi-malot.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cindy Malot, cinquième génération, prend soin des 10 hectares de vignes, dont 80 % sont en chardonnay sur la commune de Villers-Marmery (premier cru) et 20 % en pinot noir sur Verzy (grand cru). L’ensemble du vignoble est actuellement engagé en conversion bio et les résultats ne se font pas attendre ! Les vins sont concentrés, parfumés et de très bonne constitution.
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