Détail du vin

Veuve Fourny

Champagne

Premier Cru Monts de Vertus, Extra-brut, 2016

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vineux, tendu et séduisant, c'est une cuvée millésimé encore juvénile que l'on peut garder en cave. On apprécie son énergie tonique et ses belles notes minérales.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Charles-Henry et Emmanuel Fourny ont transformé cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, en une adresse sûre et excitante pour les amateurs de champagnes précis, vineux et authentiques. Le vignoble compte une rareté, un clos : celui du Faubourg Notre-Dame, utilisé pour les millésimes uniquement. Si les chardonnays dominent largement, les pinots noirs ne sont pas absents, vinifiés pour partie en fût de chêne. Ce sont aujourd'hui des champagnes de grande race exprimant superbement le terroir de Vertus mais aussi des vins hédonistes et séduisants, les cuvées R et les millésimes étant destinés à accompagner la table.


AUTRES VINS

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