Vilmart & Cie
Champagne
Grand Cellier d’Or, Brut, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Notes de viennoiseries au nez, avec une touche de fruits secs et de pain d’épices. Bouche à l’intensité vineuse soutenue par une belle trame acide.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2007, Grand Cellier d’Or
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15/20

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15/20

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50-100€
14.5/20

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50-100€
15/20

2012, Grand Cellier d’Or
50-100€
15/20

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50-100€
15.5/20

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50-100€
15.5/20

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N/N

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90/100

2018, Grand Cellier d’Or
10-20€
93/100

DOMAINE
- 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
- 03 26 03 40 01
- [email protected]
- www.champagnevilmart.fr
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.
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16.5/20
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10-20€
15.5/20
2007
10-20€
16/20
2008
10-20€
15/20
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
15/20
2011
10-20€
14.5/20
2014
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94/100
2015
10-20€
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