Vilmart & Cie
Champagne
Grand Cellier , Brut, 2000
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Merveilleux champagne tout en finesse et en délicatesse, aérien, long, racé, digne de se comparer aux meilleures cuvées de prestige des grandes maisons.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
- 03 26 03 40 01
- [email protected]
- www.champagnevilmart.fr
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Au cœur de la montagne de Reims, la maison Vilmart cultive sur 11 hectares 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Laurent Champs, cinquième génération, est à la tête du domaine depuis 1995. Il pratique avec une grande maîtrise les élevages en foudres et en fût de chêne. À la vigne, le domaine exclue l’usage d’engrais chimiques, d’herbicides et d’insecticides. Les champagnes sont d'une pureté brillante et intense, avec une précision de définition qui en font des vins complets et tous réussis.
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2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
15/20
2009
50-100€
14.5/20
2010
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
15/20
2012
50-100€
15/20
2013
50-100€
15.5/20
2014
50-100€
15.5/20
2015
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N/N
2017
10-20€
90/100
2018
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2011
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2014
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1999
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18/20
2002
10-20€
14/20
2004
10-20€
16.5/20
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
16/20
2008
10-20€
15/20
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
15/20
2011
10-20€
14.5/20
2014
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94/100
2015
10-20€
94/100
Champagne , Brut , Rubis
NM
5-10€
15/20
