Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Produit à partir du seul cépage chardonnay, c’est un vin épicé aux arômes de fruits confits, très moelleux en bouche avec une finale nette.

GARDE

A boire

DOMAINE

 81 route de Revermont
 03 84 37 19 21
 [email protected]
 www.vindujura.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Didier Grappe a un nom prédestiné, cela arrive. La quarantaine, il a créé son domaine en 2001 et s’est installé dans une ancienne fromagerie à Saint-Lothain. Un certain atavisme l’y a sans doute conduit, sa mère présidant deux clubs de dégustation et son père étant un ancien restaurateur de Poligny. Désireux de tout faire seul, ce végétarien convaincu s’est cantonné à 4 hectares de vignes, certifiées en agriculture biologique depuis 2010. Cette année, il a décidé de sortir de l’appellation et n’a donc pas présenté ses vins. Nous reproduisons donc ici les commentaires de l’an dernier.

AUTRES VINS

Côtes du Jura , Sec , savagnin

2007
5-10€
14.5/20

Crémant du Jura , Brut

Côtes du Jura , Sec , chardonnay

2010
< 5€
14/20

Côtes du Jura , Sec

2005
20-30€
14.5/20

Côtes du Jura , Sec , Les Insouciantes

2009
< 5€
14.5/20

2010
< 5€
15/20

2011
< 5€
14.5/20

Côtes du Jura , Liquoreux

2009
5-10€
15.5/20