Détail du vin

Domaine Cartaux-Bougaud

L'Étoile

La Côte des Vents, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant, un chardonnay de fond, pour la table.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Un domaine découvert depuis peu et dont nous suivons la progression. C’est Sébastien Cartaux qui est aujourd’hui à la tête des 15 hectares répartis sur l’Étoile et en Côtes du Jura. La propriété familiale détient aussi le très beau château de Quintigny, bâtiment médiéval et haut-lieu franc-comtois. Le jaune et le paille dégustés étaient de bon niveau, dommage de n’avoir pu goûter la gamme plus largement !


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