Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Onctueux, pommadé, ce jaune affiche des nuances de fruits jaunes et de mirabelle, d’amande, très chatoyantes. Une belle cuvée d’initiation.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

 5 rue des Vignes - Juhans
 03 84 48 11 51
 [email protected]
 www.vinscartaux.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Un domaine découvert depuis peu et dont nous suivons la progression. C’est Sébastien Cartaux qui est aujourd’hui à la tête des 15 hectares répartis sur l’Étoile et en Côtes du Jura. La propriété familiale détient aussi le très beau château de Quintigny, bâtiment médiéval et haut-lieu franc-comtois. Le jaune et le paille dégustés étaient de bon niveau, dommage de n’avoir pu goûter la gamme plus largement !

AUTRES VINS

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2015
5-10€
14/20