Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

DOMAINE

 27 passage de la Fontaine
 06 88 40 84 55
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NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Une des nouvelles têtes du Revermont, le secteur dynamique du Jura. Nicolas s’est formé chez les Macle puis chez Ganevat de 2015 à 2018, après être sorti de la première promo du BTS viti-oeno en agriculture biologique de Montmorot. Il a commencé avec peu de vignes (70 ares à L’Étoile) et en exploite désormais six hectares. Plus à l’aise avec le faire que le dire, il produit une jolie gamme de blancs, les trois quarts de sa production, et de rouges qui lui valent un succès express. Durement éprouvé par le gel en 2021, il a dû se replier sur du négoce. Les 2022 signent son retour au meilleur niveau et accompagnent un succès express. Les prix s’emballent chez les revendeurs.

AUTRES VINS

Côtes du Jura , Sec , pinot noir Aux Perrières

2016
10-20€
14.5/20

Côtes du Jura , Sec , Au Mouiller

L'Étoile , Sec , Là-Bas

2015
10-20€
15/20

Côtes du Jura , Sec , Aux Perrières - savagnin

2021
50-100€
92/100

Côtes du Jura , Sec , Poulsard Les Chazaux

Côtes du Jura , Sec , Les Chazaux

2021
20-30€
93/100