Détail du vin

Castelmaure

Corbières

Vendanges Humaines, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

〈 5 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une pointe de réduction au nez puis une bouche après laquelle on se demande pourquoi tous les languedocs n'affichent pas cette buvabilité hors pair. À commander par caisses !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Avec sa soixantaine d’apporteurs motivés, bien encadrés par le nouveau directeur Antoine Robert et convenablement rémunérés, avec son beau terroir, la cave de Castelmaure est sans conteste l’une des meilleures caves coopératives de France, qui tient la palme du dynamisme technique et commercial. Toute la gamme est impeccable, les vins sortent régulièrement du lot par rapport à leurs pairs, les noms de cuvées et les étiquettes sont sympathiques et les prix angéliques achèvent de convaincre.

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