La coopérative du Sieur d’Arques est l’acteur économique majeur de Limoux car elle met en marché 16 millions de bouteilles. Pionnière dans la sélection parcellaire, elle poursuit la réalisation de cuvées très bien calibrées. La gamme des blancs Toques et Clochers, à base de chardonnay, issue des 4 terroirs limouxins, est élevée en barriques, à la bourguignonne, avec bâtonnages, ce qui donne des vins généreux, charmeurs et parfaitement équilibrés. Une jolie gamme de bulles de qualité complète parfaitement l’ensemble des vins de la cave. Sa régularité qualitative en fait un véritable fer de lance pour l’appellation.

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Détail du vin

Caves du Sieur d'Arques

Limoux

Toques et Clochers Terroir d'Autan, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

BUDGET

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

GARDE

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

AUTRES VINS

Limoux , Doux

Limoux , Sec , Terroir de Vigne et de Truffe

Blanquette de Limoux , Demi-sec , Diaphane

Crémant de Limoux , Brut , Première bulle

IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec , Petit Toqué Pinot Rosé

IGP d'Oc , Sec , Pure Velvet

IGP d'Oc , Sec , Arqu'Ange

Crémant de Limoux , Extra-brut

Blanquette méthode ancestrale , Doux , L'Ancestrale

Crémant de Limoux , Sec , Première Bulle

Blanquette méthode ancestrale , Doux , On the Rocks

Limoux , Sec , Les Quatre Clochers

Limoux , Sec , Toques et Clochers Haute Vallée

Blanquette de Limoux , Brut

Blanquette de Limoux , Brut , 1531

Blanquette de Limoux , Brut , Première Bulle Blanquette

Limoux , Sec , Occursus

Crémant de Limoux , Brut , Toques et Clochers Edition Limitée

IGP d'Oc , Sec , Les Quatre Clochers, merlot-grenache

Blanquette méthode ancestrale , Doux , Bulles Gourmandes

Crémant de Limoux , Sec , Aguila

IGP d'Oc , Sec , Pure Velvet

Blanquette de Limoux , Brut , Diaphane

Limoux , Sec , Toques et Clochers Méditerranéen

Crémant de Limoux , Sec , Bulle de Crémant

Limoux , Sec , Domaine de Flandry

Limoux , Sec , Toques et Clochers Océanique

Limoux , Sec , Petit Toqué

IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec , Petit Toqué

Crémant de Limoux , Extra-brut , Toques et Clochers

Limoux , Sec , Petit Toqué Chardonnay

Crémant de Limoux , Brut , Aguila

Blanquette méthode ancestrale , Doux , Dames d'Arques

Blanquette de Limoux , Brut , Bulle n°1

Blanquette de Limoux , Brut , Bulle de Blanquette

Limoux , Sec , Petit Toqué

IGP d'Oc , Sec , Cuvée du Soleil

Blanquette méthode ancestrale , Doux , Le Propriétaire

Crémant de Limoux , Brut , Première bulle premium

Limoux , Sec , Terroir Haute Vallée

IGP d'Oc , Sec , Petit Toqué Pinot

Crémant de Limoux , Brut

IGP d'Oc , Sec , Les Quatre Clochers, cabernet-sauvignon

Limoux , Sec , Terroir de Vigne et de Truffes

EN MAGNUM