Détail du vin

Château d’Agel

Minervois

Caudios, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore marqué par l'élevage, cette cuvée dense, de longueur moyenne, demande un peu de patience. Les tanins sont puissants et l'aromatique est orienté vers la réglisse et le cacao.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Agel a été repris en main en 2003 et la gamme remodelée. Pour ce faire, le travail à la vigne a été repensé, on le détecte dans les belles cuvées. L’élevage en barrique semble moins appuyé que dans les millésimes antérieurs, ce qui donne une authenticité fruitée plus évidente. Les vins rouges sont assez classiques, techniquement très bien faits, avec une réelle fraîcheur exprimée grâce au terroir frais. Les blancs sont également très bien réalisés. Le consommateur ne sera jamais déçu avec ces cuvées qui ont gagné en personnalité.

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