Détail du vin

Château d’Agel

Minervois

In Extremis, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est fortement vanillé avec des notes de mûre et de fruits noirs. Une pointe de sucrosité est perceptible en fin de bouche mais les tanins sont très élégants et raffinés.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Agel a été repris en main en 2003 et la gamme remodelée. Pour ce faire, le travail à la vigne a été repensé, on le détecte dans les belles cuvées. L’élevage en barrique semble moins appuyé que dans les millésimes antérieurs, ce qui donne une authenticité fruitée plus évidente. Les vins rouges sont assez classiques, techniquement très bien faits, avec une réelle fraîcheur exprimée grâce au terroir frais. Les blancs sont également très bien réalisés. Le consommateur ne sera jamais déçu avec ces cuvées qui ont gagné en personnalité.

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